Suklaakreemikakku

-Pohjana munaton suklaakakku

1,25dl kaakaojauhoja

1tl leivinjauhetta

0,5tl ruokasoodaa

2,5dl vehnäjauhoa

1tl vaniliinisokeria

2,5dl sokeria

0,5tl suolaa

1tl omenaviinietikkaa

2,7dl kylmää vettä

2rkl maitoa

1dl öljyä

Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään 

 Lisää joukkoon kylmä vesi, maito ja öljy ja sekoita varovasti tasaiseksi.

 Lisää viimeisenä joukkoon etikka ja sekoita nopeasti tasaiseksi.

voitele vuoka (20-24cm) ja kaada massa vuokaan.

Paista 160 asteessa 30-40min

-Täytteenä mango-persikka täyte

-Päällä voikreemi sekä suklaaganache

-Koristeena suklaamansikat, sokerimassa ruusut/voikreemi lehdet

1-vuotis syntymäpäiväkakku

Pohjana munaton kakkupohja

4 dl sokeria

8 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta  + 1tl soodaa

2 tl vaniljasokeria

4 dl maitoa/vettä/kauramaitoa yms/mehua

200 g sulatettua margariinia/voita

1tl omenaviinietikkaa

-Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää neste ja sula margariini ja sekoita  lopuksi omenaviinietikka sekaan.

-Kaada voideltuun  vuokaan (halkaisija 26 cm) 

- Paista 180 asteessa noin 50-60 minuuttia.

- Täytteenä valkosuklaa-ja vadelma mousse

-Päällä voikreemi ja sokerimassa

-Koristeet sokerimassasta