-Pohjana munaton suklaakakku
1,25dl kaakaojauhoja
1tl leivinjauhetta
0,5tl ruokasoodaa
2,5dl vehnäjauhoa
1tl vaniliinisokeria
2,5dl sokeria
0,5tl suolaa
1tl omenaviinietikkaa
2,7dl kylmää vettä
2rkl maitoa
1dl öljyä
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään
Lisää joukkoon kylmä vesi, maito ja öljy ja sekoita varovasti tasaiseksi.
Lisää viimeisenä joukkoon etikka ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
voitele vuoka (20-24cm) ja kaada massa vuokaan.
Paista 160 asteessa 30-40min
-Täytteenä mango-persikka täyte
-Päällä voikreemi sekä suklaaganache
-Koristeena suklaamansikat, sokerimassa ruusut/voikreemi lehdet
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti