Nopea ja herkullinen oreo-valkosuklaa juustokakku
(n.6-8 henkilölle)
400g tuorejuustoa
250g valkosuklaata
200g oreo-keksejä
30g voita
Murskaa noin puolet kekseistä muruksi ja sekoita sula voi joukkoon.
Voitele noin 16cm leveä kakkuvuoka öljyllä (itse käytän voipaperia reunoille),
Painele keksimuru pohjalle tiiviisti, nosta sen jälkeen jääkaappiin jähmettymään hetkeksi,
Sulata valkosuklaa miedolla teholla mikrossa ja vatkaa tuorejuusto notkeaksi vatkaimella.
Sekoita suklaa ja tuorejuusto keskenään kokoajan hyvin sekoittaen, sekoita puolet kekseistä mukaan.
Levitä täyte keksipohjan päälle ja nosta kakku jääkaappiin vähintään tunniksi.
Koristele kakku haluamallasi tavalla vaikka suklaalla ja kekseillä ja tadaa helppo ja nopea kakku valmiina tarjoiltavaksi!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti