lauantai 28. lokakuuta 2017

Halloween kakku




Tämä herkullisen karmiva hyydykekakku sisältää sitruunaa sekä lakritsia.
Päällä lakritsi-suklaakuorrutus, sekä karkkeja, sokerimassakoristeita ja kananmunattomia marenkikummituksia.
Keksipohjana on dominoita, ja kakun sisältä löytyy myös pehmeitä lakritsi muruja.

keskiviikko 18. lokakuuta 2017

Omenahyve kakku






 🍁🍏Syksyisenä ja sateisena päivänä tämä perinteinen herkku, omenahyve, saa hymyn huulille.
Kakkupohja on kananmunaton,ja kakku sisältää kotimaisista omenoista itse tehtyä omenahilloa sekä vaniljakreemiä.
Kuorrutusta koristaa päältä rapea ja sisältä pehmeä  kananmunaton marenki.🍏🍁



lauantai 7. lokakuuta 2017

Oreo-valkosuklaajuustokakku





Nopea ja herkullinen oreo-valkosuklaa juustokakku
 (n.6-8 henkilölle)

400g tuorejuustoa

250g valkosuklaata

200g oreo-keksejä

30g voita

 Murskaa noin puolet kekseistä muruksi ja sekoita sula voi joukkoon.
Voitele noin 16cm leveä kakkuvuoka öljyllä (itse käytän voipaperia reunoille),
Painele keksimuru pohjalle tiiviisti, nosta sen jälkeen jääkaappiin jähmettymään hetkeksi,
Sulata valkosuklaa miedolla teholla mikrossa ja vatkaa tuorejuusto notkeaksi vatkaimella.
Sekoita suklaa ja tuorejuusto keskenään kokoajan hyvin sekoittaen, sekoita puolet kekseistä mukaan.
Levitä täyte keksipohjan päälle ja nosta kakku jääkaappiin vähintään tunniksi.

Koristele kakku haluamallasi tavalla vaikka suklaalla ja kekseillä ja tadaa helppo ja nopea kakku valmiina tarjoiltavaksi!